Der Deckelsauger ist ein außergewöhnliches Werkzeug, mit dem Sie in Gläsern und anderen Glasbehältern (z. B. Schraubdeckelgläser, Einmachgläser, Weckgläser) mit ausreichender Dicke ein Kaltvakuum erzeugen können.

Durch die Verpackung in einem starren Behälter können Sie die Vorteile der Vakuumkonservierung nutzen und dabei sicher sein, dass das empfindliche Produkt nicht zerdrückt wird. Es kann auch verwendet werden, um den Vakuumverlust anderer Systeme wiederherzustellen oder für Lebensmittel, die durch die Hitze der Pasteurisierung beschädigt würden (wie Pesto, rohes Gemüse, Trüffel, Trockenprodukte usw.).

Unentbehrlich für das Vakuumgaren im Glas.